photo Epernay mon Amour - Beaumont des Crayères… mon Vin-lentin…

Epernay mon Amour - Beaumont des Crayères… mon Vin-lentin…

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mardeuil 51530

Le 11/02/2022

Pour chaque moment, il y a un Champagne Beaumont des Crayères, venez découvrir lequel de nos champagnes vous convient pour la Saint-Valentin. Chaque instant Beaumont des Crayères est une invitation au rêve, au voyage et à la découverte. Nous vous invitions à venir visiter notre centre de pressurage, afin de découvrir toutes les étapes de création de nos champagnes depuis 1955, et à la dégustation de 4 de nos cuvées. A la suite de cette visite vous aurez l’occasion de participer à un jeu … Si vous gagnez, vous recevrez un cadeau ! à 9H – 10H30 – 14H – 15H30 Détail de l’offre : • Visite du centre de pressurage • Dégustation de 4 cuvées • Participation au jeu quizz Sur réservation - Durée 1h- Capacité d’accueil : 3 couples max par créneau de visite Lieu de l'événement : Centre de Pressurage de Beaumont des Crayères - 64 Rue de la Liberté - 51530 Mardeuil

photo Epernay mon Amour - Sabrage chez le vigneron !

Epernay mon Amour - Sabrage chez le vigneron !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pouillon 51220

Du 11/02/2022 au 14/02/2022

Une visite de nos vignes en culture biologique et en agroforesterie, suivie d’un sabrage en duo sur l’exploitation et d'une dégustation. Du vendredi 11 au lundi 14 février 2022 A 10H30 – 14H – 16H30 Détail de l'offre : • Visite de nos vignes en culture biologique et en agroforesterie • Sabrage en duo sur l’exploitation • Dégustation Sur réservation - Durée 1h30 - Capacité : Maxi : 2 personnes par créneau horaire

photo Epernay mon Amour - Visite nocturne exclusive

Epernay mon Amour - Visite nocturne exclusive

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Le 14/02/2022

Profitez d'une visite intimiste de la Maison de Champagne Bonvalet. Traversez la cuverie, les caves et terminez par une dégustation romantique dans la salle de dégustation ou bien dans la suite privative. Détail de l'offre : A la nuit tombée, poussez les portes de la Maison de Champagne Bonvalet et laissez-vous guider à travers la Maison, sa cuverie et ses caves. Par la suite, vous dégusterez 3 cuvées reflétant toute la finesse du terroir Champenois. • Deux versions possibles : - La classique : Dans la salle de dégustation (non privatif) - 3 couples max - La premium : Dans le salon privatif avec vue sur les cuveries - 1 couple max Sur réservation ; Date limite de réservation : mercredi 09 février à minuit - Durée : 2h Lieu de l'événement : Champagne Bonvalet - 03 Rue du Clairon Guillaume Roland - 51530 PIERRY

photo Epernay mon Amour - Y'a de l'amour dans l'air !

Epernay mon Amour - Y'a de l'amour dans l'air !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Épernay 51200

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Vivez une Saint Valentin hors du temps à bord du Ballon d’Epernay ! Après un accueil par le producteur qui vous présentera sa cuvée, savourez une flûte de champagne rosé accompagnée de gourmandises, puis envolez vous vers de nouvelles émotions et découvrez une vue à 360° à couper le souffle sur les lumières de la ville et du vignoble. En cas de conditions météo défavorables, le vol sera remplacé par le casque de réalité virtuelle afin de vous permettre de profiter au sol du panorama qui s’offre habituellement aux passagers à 150 m de haut ; cette prestation sera précédée de la même dégustation. • A votre arrivée, remise des billets et des gourmandises pour 2. • Présentation de la cuvée et service par le producteur de champagne (1 flûte par personne), dégustation*. • Montée à bord du Ballon pour un vol de 15 min(ou casque de réalité virtuelle selon météo). • Possibilité d’achat de Champagne à la bouteille auprès du producteur. • Durée : 25 minutes environ (accueil + vol + présentation par le producteur) • Prix : 50€/couple avec vol - 30€ avec le casque de réalité virtuelle si le ballon ne vole pas • Sans réservation • Samedi 12 février de 18h à 19h • Lundi 14 février[...]

photo Saint-Valentin au Millénaire

Saint-Valentin au Millénaire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Offrez un moment d'exception à votre moitié au restaurant "Le Millénaire". Découvrez le menu de Saint Valentin proposé uniquement le soir : Amuse bouches Tourteau chou-fleur caviar Légumes et bouillon d'un pot au feu, escalope de foie gras chaud de canard Saint-Jacques de nos côtés, mousseline de butternuts au macis Granité Champagne fleur d'hibiscus Ris de veau du Limousin, sauce périgourdine, râpé de truffes noires Baratte de chèvre frais de la maison Chevenet, bouquet de salade à l'huile de pistache Pavlova aux agrumes et framboises, caviar de citron N'attendez plus pour réserver !

photo Saint Valentin au restaurant le Rem'

Saint Valentin au restaurant le Rem'

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 14/02/2022

Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?

photo Saint-Valentin à L'ArTdoise

Saint-Valentin à L'ArTdoise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Du 31/12/2021 au 14/02/2022

Une petite escapade romantique et originale proche de chez vous ? L'ArTdoise vous a concocté une offre exceptionnelle pour 2 personnes comprenant : - Une nuit en chambre ARTY ou Privilège - Un dîner spécial à l’ArTdoise Brasserie - Maison - 1 bouteille de Champagne Collet brut - 2 petits-déjeuners ou 2 Brunchs (dimanche) Au menu : Mise en bouche : Gravlax de saumon à la betterave Entrée froide : Carpaccio de Saint-Jacques, citron caviar et coriandre Et Terrine de foie gras, chutney de clémentines et brioche perdue Plat : Médaillon de veau fondant, carottes au cumin en purée Dessert : Fondant au chocolat, cœur d'agrumes Café et sucreries 1 bouteille de Champagne Collet Brut - Réservation par téléphone et par mail. Valable uniquement sur réservation pour les nuits du 12,13 & 14 février 2022.

photo Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Saint-Valentin à l'Hôtel de l'Univers

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 14/02/2022

Partagez un moment intimiste avec votre moitié lors d'un dîner à l'Hôtel de l'Univers ! Au menu : Entrée : Ceviche de dorade, carotte multicolores, vinaigrette au citron vert * Plat : Demi-homard Breton mi-cuit petits légumes croquants, beurre à la menthe et aux amandes, riz sauvage * Fromage : Le Rosé, fromage affiné au Champagne Rosé * Dessert : Pavlova aux framboises, litchis et rose

photo Saint-Valentin par le Gueuleton

Saint-Valentin par le Gueuleton

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Exceptionnellement pour la St Valentin, la cheffe vous a concocté un menu spécial.. Amuse bouche Cannelé au saumon Feuilleté au jambon cru * Entrées au choix : Carpaccio de Saint Jacques vinaigrette d'algues à la Mangue ou Déclinaison de foie gras (foie gras mi-cuit, escalopes de foie gras balsamique de framboise et crème brûlée au foie gras) * Plats au choix : Filet de bœuf français aux pleurotes, pomme paillasson, jus corsé ou Cabillaud en croûte d'herbes fondue de poireau et nage d'écrevisse * Dessert : Planche gourmande pour 2 personnes Guimauve au chocolat, macaron framboise, tiramisu à la fraise et biscuits rose de Reims imbibé au champagne, financier pistache, pain perdu caramel laitier

photo Saint-Valentin au Réfectoire

Saint-Valentin au Réfectoire

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Réservez votre Saint-Valentin au Réfectoire ! Pour l’occasion, découvrez un menu inédit confectionné par le Chef, spécialement pour vous. L'équipe du Réfectoire sera ravie de vous accueillir pour célébrer l’amour et vous faire passer une soirée inoubliable ! Au menu : Mise en bouche : Coupe de Pommery Brut Royal Rosé * Entrées : Carpaccio de bar crème d'Isigny marinade aigre-douce et radis multicolores Ou Foie gras au porto, cassis, chutney de coing et chips de pain d'épices * Plats : Lotte, patate douce, champignons des bois, châtaignes torréfiées et son espuma safrané Ou Mignon de filet de bœuf, essence de truffe, écrasé de pomme de terre, tombée de morilles et févettes edamames * Dessert : Charlotte aux biscuits roses de Reims, Champagne et compotée de pomelos * Café N'attendez plus pour réserver !

photo Brunch de la Saint-Valentin chez Emilie and the Cool Kids

Brunch de la Saint-Valentin chez Emilie and the Cool Kids

Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 12/02/2022 au 13/02/2022

« L’Amour c’est mieux avec des Pancakes autour ! » - Emilie Pour le week-end du 12 et 13 février, Emilie and The Cool Kids vous a préparé un brunch spécial Early Saint Valentin pour déclarer votre flamme, pour essayer de pécho ou juste pour avoir un prétexte pour bruncher ! Au programme : 2 pancakes sandwichs : Saumon, cream cheese , aneth œuf poché, et leur petite salade. * 2 pâtisseries au choix parmi toute la vitrine ! * 2 granolas maison, fruits rouges et coulis de fruits rouges maison * 2 boissons chaudes au choix parmi toute la carte ! * 2 smoothies framboises fraises citrons gingembre ou 2 milkshakes fraise Venez nombreux célébrer l'amour ! Sur place et à emporter. PREMIER SERVICE COMPLET, il reste quelques places pour le second. Réservations par message privé ou par téléphone.

photo Saint-Valentin à l'Apostrophe

Saint-Valentin à l'Apostrophe

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 14/02/2022

Cette année, L'Apostrophe vous propose un menu spécial pour la Saint-Valentin au prix de 45€. Celui-ci comprend un cocktail, une entrée, un plat et un dessert au choix parmi les suivants : Banana Forever Ou Litchi l'Amor-Rosso * Trilogie asiatique, petite salade Thaïe, sauce soja et cacahuètes Ou Tartare de saumon à l'huile d'olive, gingembre, citron et aneth Château filet de bœuf gourmand au foie gras, jus court corsé et galette de pommes de terre Ou Filet de bar rôti sauce beurre blanc safrané et riz aux petits légumes * Tiramisu aux biscuits roses de Reims et fruits rouges Ou Mi-cuit au chocolat, glace vanille et chantilly Viendrez-vous partager avec l'élu.e de votre cœur ce menu ?

photo Le brunch anti-gaspi, par Les Bons Restes

Le brunch anti-gaspi, par Les Bons Restes

Repas - Dégustation, Vie associative

Reims 51100

Le 27/02/2022

L’association Les Bons Restes poseront leurs cagettes chez Les Petits Rémois pour vous proposer un tout nouveau format : un brunch anti gaspillage ! La cantine des Bons Restes, qu’est ce que c’est ? Un restaurant associatif qui sensibilise au gaspillage alimentaire de manière participative. - Une cuisine d’invendus glanés auprès des producteurs et magasins de la région pour sensibiliser au gaspillage - Des recettes réalisées par des bénévoles et encadrées par nos meilleurs cuisiniers (eux aussi bénévoles !) - Des grandes tables communes pour partager et rencontrer des gens - Un prix libre pour permettre à tout le monde de venir y déjeuner et qui permettra de payer les coûts de fonctionnement - Un moment convivial en cuisine, à table et à la vaisselle Au programme : 8h-11h : cuisine participative 11h-14h : repas partagé version brunch 14h-16h : vaisselle collective et rangement participatif ! Que ce soit pour cuisiner, pour venir déjeuner ou juste faire la vaisselle, la réservation est obligatoire.

photo Salon du Vin du Rotary Club

Salon du Vin du Rotary Club

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Vitry-le-François 51300

Du 05/03/2022 au 06/03/2022

De nombreux Propriétaires Récoltants de différentes Régions de France vous accueilleront pour vous faire découvrir leurs nombreux crus. Seront également représentés les Métiers de Bouche et les Produits Régionaux. Restauration sur place les Samedi et Dimanche midi. Avec l'entrée de 3,50 €uros, un verre à dégustation vous sera offert. Si votre entrée vous est offerte, le verre à dégustation vous sera remis contre 1 €uro au profit des œuvres du Rotary.

photo Sortie de terrain spécial MOOC Ornitho

Sortie de terrain spécial MOOC Ornitho

Nature - Environnement

Outines 51290

Le 12/03/2022

la LPO Champagne-Ardenne vous propose une formation de terrain au lac du Der, au coeur de la plus grande zone Ramsar de France. Spécialement conçue pour les participants au MOOC Ornitho, elle vous permettra de mettre en pratique les éléments vus au cours de la formation. Cette sortie est néanmoins ouverte à tout autre participant en fonction des places disponibles. Nous pourrons éventuellement observer des oiseaux des familles des échassiers, des nageurs, des limicoles, des râles, des mouettes ou encore quelques rapaces diurnes ou passereaux. Du matériel optique pourra être prêté par la LPO mais il est préférable de venir avec son propre équipement afin de se familiariser avec l’utilisation de celui-ci. Pensez à prendre : vêtements adaptés à la météo, des chaussures de marche ou bottes, son repas.

photo Randonnée nocturne - Cerf à 3 pattes

Randonnée nocturne - Cerf à 3 pattes

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Germaine 51160

Le 02/04/2022

Randonnée pédestre balisée de 6 à 7 km proposée en fin de journée . Départ et rythme libres. Le parcours n'est pas adapté aux poussettes. N'hésitez pas à vous inscrire maintenant pour réduire votre temps d'attente au départ. Choisissez votre créneau de départ. Départ possible entre 18h00 et 19h30. La billetterie en ligne ferme samedi 2 avril à 10h. L'inscription sera toujours possible sur place. Buvette et restauration rapide sur place en fonction des règles sanitaires qui seront en vigueur au 2 avril.

photo Gastronomie : Menu à quatre mains et quatre étoiles

Gastronomie : Menu à quatre mains et quatre étoiles

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 30/03/2022

Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme : un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par email.